-
जमेको उमालेको बीफ टिश्यू स्टिकहरू
उत्पादन परिचय कच्चा माल चीनमा दर्ता भएका वधशाला र निर्यात उद्यमहरूबाट आउँछ।आयात हुने कच्चा पदार्थ मुख्यतया न्युजिल्याण्ड र अष्ट्रेलियाबाट हुने गरेको छ ।विनिर्देश थप विनिर्देशहरू, अनुकूलन सुविधाहरू स्वीकार गर्नुहोस् च्यानल लागू गर्नुहोस् खाद्य प्रशोधन, रेस्टुरेन्ट चेन र अन्य उद्योगहरूको लागि उपयुक्त।भण्डारण सर्तहरू Cryopreservation तल -18℃ तत्काल फ्रिजिङ प्रणाली।CAS फ्रिजिङ प्रणाली एक गतिशील चुम्बकीय क्षेत्र र एक स्थिर चुम्बकीय क्षेत्र को एक संयोजन हो, ... -
संरक्षित संग ब्राइज्ड पोर्क
ब्रेज्ड पोर्क एक प्रसिद्ध लोकप्रिय परिकार हो, र प्रत्येक प्रमुख व्यञ्जन को आफ्नै विशेष ब्रेज्ड पोर्क छ।यसले पोर्क बेलीलाई मुख्य सामग्रीको रूपमा प्रयोग गर्दछ, र बोसो र पातलो तीन तहको मासु (पोर्क बेली) प्रयोग गर्नु राम्रो हुन्छ।भाँडो मुख्यतया क्यासरोल हो।मासु बोसो र पातलो, मीठो र नरम, पोषणमा धनी, र मुखमा पग्लिन्छ।ब्राउन ससमा ब्रेज्ड पोर्क हाम्रो देश भर व्यापक रूपमा फैलिएको छ।त्यहाँ 20 वा 30 विधिहरू छन्, जसमा निश्चित पोषण मूल्यहरू छन्।एउटा सामाग्री अभ्यास गर्नुहोस्:... -
सिचुआन र हुनानको बीफ फिलेट
गोमांसलाई ०.५ सेन्टिमिटर बाक्लो स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्, मीठो आलुको स्टार्च टाँस्नुहोस्, पीठो रोलरले बारम्बार ठूला स्लाइसहरूमा रोल गर्नुहोस्, र त्यसपछि अर्ध-तयार उत्पादनहरू बनाउन उमालेको पानीमा उमाल्नुहोस्।प्यानमा सलादको तेल तताउनुहोस्, कमाएको अचार काली मिर्च, हरियो खुर्सानी र कोदोको मिर्च थप्नुहोस् र सुगन्धित नभएसम्म फ्राइ गर्नुहोस्।ताजा सूप थप्नुहोस् र थोरै उमालेको लागि केल्प, ताजा च्याउ र टुक्रा अदुवा थप्नुहोस्।स्वाद अनुसार नुन, मोनोसोडियम ग्लुटामेट, काली मिर्च र रतन मिर्च तेल थप्नुहोस्।गाईको मासुका टुक्राहरू थप्नुहोस् र पकाउनुहोस् ... -
Chongqing मसालेदार चिकन
मसालेदार चिकन एक क्लासिक सिचुआन डिश हो।सामान्यतया, यसलाई मुख्य सामग्रीको रूपमा पूरै कुखुरा, साथै प्याज, सुकेको खुर्सानी, काली मिर्च, नुन, काली मिर्च, मोनोसोडियम ग्लुटामेट र अन्य सामग्रीको रूपमा बनाइन्छ।एउटै परिकार भए पनि विभिन्न ठाउँबाट बनाइन्छ ।मसालेदार कुखुराको मासु विभिन्न ठाउँमा फरक–फरक उत्पादन विधिका कारण फरक–फरक विशेषताहरू भएकाले सबै ठाउँका मानिसहरूले यसलाई मन पराउँछन्।यो डिशमा चम्किलो रातो खैरो तेलको रंग र कडा मसालेदार स्वाद छ।यो द्वारा खान सकिन्छ ... -
कुंग पाओ चिकन
कुङ पाओ चिकन एक प्रसिद्ध परम्परागत परिकार हो जुन स्वदेश र विदेशमा प्रसिद्ध छ।यो शानडोङ खाना, सिचुआन खाना र गुइझोउ खानामा समावेश छ, र यसको कच्चा माल र तरिकाहरू फरक छन्।यस परिकारको उत्पत्ति शानडोङ खानामा चटनी भरिएको कुखुरा र गुइझोउ खानामा मसलादार कुखुरासँग सम्बन्धित छ।यसलाई पछि सुधार गरी शानडोङका गभर्नर डिङ बाओजेन र छिङ राजवंशका सिचुआन गभर्नरले अगाडि बढाए र नयाँ परिकार-गोङ्गबाओ चिकन बनाए।यो हा...
